歡迎您進入泰安市泰山區財順順食品機械有限責任公司 官方網站!
 
 
酒店用腐竹機設備免費技術培訓 江門全自動腐竹油皮機
時間:2019/4/29 13:26:08 點擊數:次
腐竹
腐竹

酒店用腐竹機設備免費技術培訓 江門全自動腐竹油皮機

腐竹機循環生產,無需清鍋,老漿循環再利用,自動腐竹機設備使用蒸汽加溫生產,產品薄厚均勻一致,廠家免費技術,全自動腐竹機適合生產腐竹,豆油皮,云絲等產品,腐竹設備使用熱蒸汽加熱,制作的產品韌勁好,耗能低,機器設備自動慮漿,原料損耗少。

酒店用腐竹機設備生產線含專用鍋爐、蒸氣加熱鍋、大型黃豆磨漿機、模具盒、3個裝料筒、1個高壓水泵、1個抽漿水泵、木條一套、刮刀一個、漏勺2個、移動車架一個、水溫測量表一個、竹桿50根)酒店用腐竹機設備生產線6人操作(3人為一班工作12小時),24小時產800斤,占地70平方米。

酒店用腐竹機設備免費技術培訓 江門全自動腐竹油皮機

大型腐竹機規格參數

①7500×875×2200;0.4MPa蒸汽。 

②豆漿槽按照寬度550mm、長度6m的基準制作。 

③豆漿槽內木質導板更換成特氟隆材質的導板。 

④裝置上部罩的部分制作成容易拆卸容易清掃的構造。 

⑤送風機的進風口加上過濾網。

⑥送風機安裝在設備的上部。

⑦豆衣的制作能力:1-1.5米/分品質條件2

腐竹機制作的四大步驟: 

1.選料:加工腐竹好選用當年新鮮飽滿的干黃豆。 

2.磨漿:將干黃豆用石磨先粗磨一次,除去豆皮,放入清水中浸泡2個小時左右。冬天氣溫低可適當延長浸泡時間。把浸泡過的去皮黃豆磨成豆漿,再用白布袋過濾去渣,按每公斤豆兌水10~12公斤攪勻。 

3.蒸煮:先往池內加水,再將6個托盤排兩行放入蒸池內的架子上,使盤底離水面保持13厘米左右的高度。燒開池內水,同時將放在其它鍋里煮沸了的豆漿倒入托盤內。 

4.起皮:也叫拉腐竹,托盤內的豆漿經過蒸煮幾分鐘后,液面很快凝結一層薄薄的漿皮。這時可用手慢慢把漿皮拉起來,晾掛于竹竿上,曬干后即成腐竹。

當前我國腐竹生產技術參差不齊,普遍存在工藝技術和設備落后,一級品率低,出品率低,耗燃料多的問題,還有不少企業工藝技術不能做到標準化,質量控制、檢測方法落后,還停留在憑眼看、鼻聞、口嘗和手摸等原始階段,生產技術大多是通過師徒手把手相傳,不少師傅文化太低,雖有技術,但只知其然、不知其所以然,生產環境和設備稍有不同就無從下手,分析不出原因,更找不到解決問題的方法。有些師傅把技術說得很神秘、高深莫測。


版權所有:泰安市泰山區財順順食品機械有限責任公司    網址:大乐透走势图幸运之门彩票网 www.bhmhy.icu    手機:15588550060     地址:山東省泰安市省莊工業園  大乐透走势图幸运之门彩票网  管理登錄
新宝时时彩自动投注工具 时时彩免费计划软件手机版 熊猫二人麻将技巧 重庆时时彩安卓客户端 赛车输了6万怎么赢回来 3d1胆拖7码直选多少钱 时时彩龙虎合怎么 后二稳赚投倍技巧 中国vs尼日利亚 北京时时自由的百科 吉子棋牌龙虎大战怎么押注 天天时时彩 寻求彩票计划软件 足球场草 双式投注是什么意思 欢乐斗牛看牌抢庄