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節能腐竹機哪家好 濟寧專業腐竹機廠家 免費上門安裝
時間:2019/4/18 10:24:46 點擊數:次
腐竹機
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節能腐竹機全套的生產線,生產線包括:蒸汽加熱鍋、大型黃豆磨漿機、模具盒、裝料桶、高壓泵、抽漿水泵、木條等。

節能腐竹機是我廠研發生產,不銹鋼制造,出廠價銷售,配有大型展廳和試機操作車間,免費培訓技術,技術包教包會,學習期間免費提供吃住,來廠實地考察,滿意后再購機?;隊闖Э疾?!

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財順順節能腐竹機生產過程: 

1.精選原料:制作腐竹的主要原料是黃豆。為突出腐竹成品的鮮白,所以必須選擇皮色淡黃的大豆,而不宜采用綠皮大豆。同時還要注意選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、無霉變、無蛀的新鮮黃豆、通過過篩清除劣豆、雜質和砂土,使原料純凈,然后置于電動萬能磨中,去掉豆衣。 

2.浸豆磨漿:把去衣的黃豆放入缸或桶內,加入清水浸泡,并除去浮在水面的雜質。水量以豆置容器不露面為度。浸水時間,夏天約20分鐘,然后撈起置于籮筐上瀝水,并用布覆蓋豆面,讓豆片膨脹。氣溫在35℃左右時,浸后要用水沖洗酸水;冬天,若氣溫在0℃以下,浸泡時可加些熱水,時間3~40分鐘,排水后置于缸或桶內,同樣加布覆蓋,讓其豆片肥大。通過上述方法,大約8小時左右,即可以磨漿。磨時加水要均勻,使磨出來的豆漿細膩白嫩。炎夏季節,蛋白質極易變質,須在磨后3~4小時內把留存在磨具各部的酸敗物質沖洗凈,以防下次磨漿受影響。 

3.濾漿上鍋:把豆漿倒入缸或桶內,沖入熱水。水的比例,每100千克黃豆原料加500千克的熱水,攪拌均勻,然后備好另一個缸或桶,把豆漿倒入濾漿用的吊袋內。濾布可用稀龍頭布,反復攪動,使豆漿通過濾布眼流入缸或桶內。待全部濾出豆漿后,把豆渣平攤于袋壁上,再加熱水攪拌均勻,不斷搖動吊袋,進行第二次過濾漿液;依此進行第三次過濾,就可把豆漿瀝盡。然后把豆漿倒入特制平底鐵鍋內。 

4.烘干成竹 

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